Qoyska salmon waxaa matala noocyo kala duwan oo kalluun. Laakiin qiimaha ugu qiimaha badan ee qorshaha ganacsiga waa feero iyo salmon . Labadan nooc ee kalluunka waxay aad u la mid yihiin midba midka kale. Si kastaba ha noqotee, qaab nololeedkooda kala duwan ayaa ka soo baxaya sheyga kiimikada ee hilibka iyo rash. Si aan u dhicin kalluunkaas ama si aad u aragto hilibka xun ee qaybta iibiyaha waqtigeeda, waa inaad taqaanaa shuruudaha aad si madax-bannaan u go'aamin karto - cirridka ka hor ama salmon.
Waa maxay farqiga u dhexeeya salmon iyo casaan baco?
Aynu bilowno noocyada ugu caansan ee qoyska salmon - salmon-casaan. Kalluunkani wuxuu leeyahay midab khafiif ah oo leh buluug buluug ah. Laakiin inta lagu jiro wakhtiga dhirbaaxada, midabku wuu isbeddelaa. Caloolku wuxuu bilaabmaa inuu tuuro midabka huruudka ah ama cagaaran, dhabarkuna wuxuu noqotaa midab. Muuqaal astaamo ah oo ah salmon casaan ah ayaa joogitaanka meelo yar oo madow ah oo ku yaala dhabarka iyo daboolka.
Kalluunkani wuxuu ku yar yahay cabbirka. Salmon Pink wuxuu u koraa si ka dhakhso badan salmon. Tani waxay sabab u tahay iyada cunto: waxay ka badan tahay iyo kalorie-sare. Tani waxay sabab u tahay, hilibka ee salmon casaan ah waxaa lagu gartaa cufnaanta kordheysa iyo baruurta.
Tirada salmon ee salmon waa laba jeer ka yar. Xayawaankani wuxuu ka weyn yahay salmon. Ka hor intaan dhirbaaxin, waxay leedahay midab madow lacag ah. Inta lagu jiro xilliga qashinka, rashku wuxuu isbeddelayaa mid madow, oo qaybo ballaaran oo midabkeedu yahay midabkuna wuxuu ka muuqdaa dhinacyada kalluunka. Hilibka salmon ayaa ah mid aad u jilicsan. Waa ku fiican tahay dadka daawashada sawirka.
Sidaa darteed, sida loo kala saaro ketu ka sameysan salmon:
- Cabbir ahaan. Keta waa kan ugu weyn.
- By midabka. Keta waxay leedahay hun duug ah, salmon qaali ah - iftiin leh midab buluug ah.
- Marka loo eego cabirka miisaanka. In ciriiriga waa weyn.
- Marka loo eego sida joogtada ah ee hilibka. Rabadhka waxaa lagu kala soocaa jilicsanaanta iyo baruurta.
- Sida laga soo xigtay qashinka. In ciriiriga waa weyn yahay, dhalaalaya.
Gawaarida nooca cagaaran ka wanaagsan, salmon ama salmon qashin?
Caviar waa raaxo aad u fiican oo dunida oo dhan lagu qiimeeyo. Waa nafaqo leh oo lagu kobciyo fitamiino iyo macdano waxtar leh. Kiimikada iyo salmon iyo salmon kalluunka waxay leeyihiin qaab isku mid ah oo faa'iido leh iyo qiimaha nafaqada ugu qanisan.
Si kastaba ha ahaatee, roe salmon waa salaan aad u badan. Waxay leedahay midho yaryar, dhadhanka ugu caansan iyo jilicsan. Roodhiga casaanka leh ee loo yaqaan 'salmon pink' ayaa loo tixgeliyaa sida ugu fiican ee saamiga qiimaha / dhirta / faa'iidada.
Gawaarida salmon ee salmon waxaa ku jira dufan badan, taas oo saameysa dhadhanka. Ukuntu waa cufnaanta iyo ciriiri. Hase yeeshee, guryahaasi waxay fursad u helayaan in ay sii socdaan mudnaanta dheer oo aaney faafin.