Juice carrot waa quwad fitamiinka dhabta ah, isticmaalka kaas oo lagula taliyay dadka da 'kasta leh. Iyada oo ay sifooyinka faa'iido leh, waxay si fudud u tartami kartaa roodhida rummaanka, taas oo loo yaqaano xaddiga ugu ballaaran ee calaamadaha loo isticmaalo. Sidoo kale waa mid ku habboon in la xusuusto in cabitaanka karooto uu yahay mid wanaagsan oo xun. Waxay ku xiran tahay sida aad u isticmaashid iyo haddii aad leedahay wax isir ah.
Faa'iidooyinka casiir dabacasaha
Dhammaan cagaarka iyo miraha, karootada waxay ku jirtaa meesha ugu horeysa ee ku jirta beta-carotene, walax oo u adeega inuu soo saaro fitamiin A jidhka. Tani waa unug lagama maarmaan ah, taas oo ay sabab u tahay aragti cad, difaac adag, caafimaadka lafaha iyo ilkaha, shaqeynta qanjirada caadiga ah ee qanjirka.
Khudaar cagaar ah oo si gaar ah loogu taliyey in loogu talagalay dadka qaan gaadhka ah, sababtoo ah waxay awood u leedahay in la nadiifiyo jirka jirooyinka sunta ah ee jirka ku soo gelaya daawooyinka, aalkolada, cuntada iyo cabitaanka, kuwaas oo lagu kordhiyay waxyaabo kala duwan oo ka bilaabma "E". Intaa waxaa dheer, karootada waxaa ku jira fitamiino badan - B, C, E, D, K, iyo sidoo kale macdan - Selenium, potassium, sodium, zinc, fosfooraska , aluminium, manganese, calcium, birta iyo naxaas.
Isticmaalka casiir dabacasaha wuxuu caadiyan ka dhigayaa halabuurka dhiigga iyo cadaadiska dhiigga, blagovestno oo lagu riixo shaqada wadnaha iyo nidaamka wareegga oo dhan. Intaa waxaa dheer, casiirkan waxaa loogu talagalay in lagu xoojiyo nidaamka dareenka, iyo xaalad cadaadis ah badiyaa waxay ku filan tahay inay cabto hal galaas oo cabitaan ah si aad u dareentid wax ka sii fiican.
Waxaa habboon in la ogaado in casiir macaan oo la jarjaray ay ka faa'iido badan tahay midkii la sameeyey dhowr saacadood ka hor. Fikrad ahaan, ka hor inta isticmaal kasta, waxaad u baahan tahay inaad diyaariso adeeg cusub. Iyo xataa ka badan si aadan ugu iibsan casiir karootada dukaanka - inta badan alaabooyinkaas waxaa laga sameeyey diiradda, sidaas darteed waxaa jir ahaan wax faa'iido u lahayn jirka ku jira.
Faa'iidooyinka cabitaanka karooto ee haweenka
Isticmaalka joogtada ah ee cabitaanka dabacasku si weyn ayuu u hagaajiyaa xaaladda maqaarka, timaha iyo ciddiyaha. Gaar ahaan waxaa lagula taliyaa inay isticmaalaan kuwa koraya timaha ama ciddiyaha, ama dib u soo celiya ka dib marka la dhiso iyo saameynaha kale ee maskaxeed. Intaa waxaa dheer, isticmaalka juice karooto waxay ku kordhisaa miisaanka saxda ah, sababtoo ah waxaa ku jira nicotinic acid, taas oo ay ugu wacan tahay dheef-shiid kiimikaadku caadi yahay. Waxaa lagu talinayaa in la cabo cuntada ka hor, sababtoo ah waxay kicisaa wax soo saarka enzymes ee dheefshiidka waxayna caawineysaa in si fudud loo cuno cuntada.
Intaa waxaa dheer, juice karooto waxay gacan ka geysataa sameynta hormoonada haweenka dumarka, taas oo ay ugu wacan tahay xaalad wanaagsan oo ah maqaarka iyo sawirka la ilaaliyo, guud ahaanna saamayn ku leh caafimaadka haweenka. Taasi waa sababta lagula talinayaa sida daaweynta dabiiciga ah ee dhalmo la'aanta.
Faa'iidooyinka cabitaanka karooto ee ragga
Karootada waxaa ku jira walax dhif ah - daukosterol. Waa dabeecad dabiici ah oo ka mid ah xarunta raaxada ee maskaxda, taas oo aan kordhin oo kaliya awoodda, laakiin sidoo kale wuxuu qofka ka dhigaa mid kalsooni badan, oo raaxo leh oo bilaash ah. Si loo gaaro waxtarkan, isticmaal juice si joogto ah, ugu yaraan hal galaas maalintiiba.
Dhib beeyaal karooti ah
Xaaladaha qaarkood, casiir macaan ayaa sababi kara caafimaad darro, sababtoo ah, wuxuu u eg yahay qof
- gastritis oo leh kiimiko sare;
- colitis;
- diabetes mellitus;
- caloosha caloosha.
Intaa waxaa dheer, waa lagama maarmaan in la isticmaalo cabitaan dabacase leh taxaddar tiro badan - tani waxay keeni kartaa murugo guud, lulmo iyo xitaa madax xanuun. Maaddaama ay tahay xadiga xad dhaafka ah ee juuska (in ka badan 3 koob oo maalintii), maqaarka ayaa noqon kara huruud iyo heerkulka jidhka ayaa kici kara. Si kastaba ha noqotee, haddii aadan haysan wax iska-caabin ah, iyo casiirka aad u isticmaashid si adag oo dhexdhexaad ah, markaa alaabtan ayaa kaliya kaa faa'iideysan doonta.