Waxaa jira cuntooyin badan oo aad ka sameysan karto salad leh jiis. Badeecadu waa mid si isku dhafan u la socda khudradda, hilibka, sausages, boqoshaada, furitaanka fursado badan oo tijaabooyin culus ah iyo abuurista sheekooyin cusub oo gastronomics ah.
Waa maxay nooca salad si aad u karisid farmaajo?
Haddii ay jirto rabitaan ah in salad laga sameeyo jiis, waxay cuntooyinka cuntooyinka noocaas ah iyo talooyin ku saabsan fulintooda saxda ah waxay gacan ka geysanaysaa si wax ku ool ah oo dhadhan fiican leh si ay ula qabsadaan hawsha.
- Si aad u diyaarsato isku dhafka salad fudud oo leh isugeyn la mid ah jiiska, ukunta la kariyey iyo ukumaha digaaga iyo qajaar cusub, halka lagu darayo basal yar. Waxa kaliya oo ay tahay in la buuxiyo cunto qaboojiyaha leh majones iyo waxa loo adeegsan karaa miiska.
- Ma fududa in la soodiyo salad leh juuska sausage, la kariyey iyadoo lagu daro karootada dufan, ukunta iyo toonta iyo labiska majones.
- Cunto fudud oo macquul ah ayaa laga heli karaa iyada oo la isugu keenayo badeecadda asaasiga ah ee la adeegsado sigaar cabbista, boqoshaada, khudradda la qalajiyey iyo khudaarta.
- Caanaha duugga ah ee saladhka waxaa la googooyaa xabadaha, cawska ama ka daadi. Haddii badeecaddu tahay mid aad u jilicsan, waxaa ugu horeyn la geliyaa dhowr daqiiqo barafeeyaha.
- Chips berrinka la jarjaray waxaa loo isticmaali karaa qurxinta saladhka la galiyey. Cuntada, waxyaabaha ka mid ah kuwaas oo isku dhafan leh dheeriga ah dharka, waxaa fiican in lagu daro jiis la jarjaray.
Salad leh juuska sausage iyo karootada
Salad dhaqso ah oo laga soo diyaariyey farmaajo qamadiga ah iyo karootada Kuuriyaanka ayaa ku farxi doonta dhadhanka asalka ah ee hodanka ah iyo carafka macaan. Waxaad isticmaali kartaa badeecad caadi ah ama sigaar ah, adoo ku jaraya caws ama liin khafiif ah. Dhadhanka cuntada fudud wuxuu noqon doonaa xitaa haddii aad ku darto dhir yar ama dill.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad-badeedka - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- karootada Korean - 100 g;
- qajaarka la kariyey - 2 baakidh;
- majones, milix.
Diyaarinta
- Qajaar la jaray, ukunta la kariyey iyo jiis.
- Ku dar karootada Korean, majones.
- Isku day salad leh juuska khudradda ah ee dhadhanka, haddii loo baahdo, ku dar milix.
Salad baraf ah oo leh juuska khudradda
Aragtida Festifaalka oo ay soo baxdo salad aad u wanaagsan oo saliida leh iyo farmaajo. Cunto kiiskan, soo saar layers, adoo go'aaminaya amarkaaga ama adoo raacaya talooyinka soo socda ee cuntadan. Si aan tufaaxu u madoobayn, waxaa la rusheeyaa kadib markii la jiido liin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad-badeedka - 200 g;
- xayiraad cusub - 200 g;
- qajaar cusub - 1 pc .;
- Tufaax - 1 xabbo;
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- majones, milix.
Diyaarinta
- Apple iyo farmaajada jiiska.
- Qajaar iyo cayayaanka la jarjaray ayaa la jarjaray.
- Isku faafi saladhka leh lakabyo xabuub xabo leh, oo laga bilaabo galleyda.
- Marka xigta waxay noqon doontaa jajab farmaajo, qajaar, tufaax iyo ulaha cagaaran.
- Ha ilaawin inaad daboolato lakabka kasta oo leh majones iyo ku dar milix.
- Qaybta ugu dambeysa ee cunto-qabatinka waxaa lagu cunaa cheese.
Salad dige ah oo toon ah
Salad laga soocayo farmaajo iyo ukumo ayaa lagu samayn karaa qaab caano ah, taas oo lagu dhajiyo soodhada, weelka salad ama dildilaac ka soo dhejiyo oo qurxin si ay u dhadhamiyaan, cagaarka xiiran, soyin ama budo kale oo ku habboon si ay u kala doortaan. Dhadhanka toonta ah ee dhadhanka ah ee fudud sida nooc fudud ayaa lagu qadarin doonaa dadka jecel dareenka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska sausada - 300 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- toon - 3-4 ilkood;
- majones - 100 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Xoq jiis iyo ukunta la karkariyey.
- Isku qas maaddooyinka isku dhafan, adoo ku daraya majones, milix, basbaas.
- Ku darso salad toon leh juuska sausage on xeedho, baaquli saladh ama saxan foomka kubadaha, qurxin.
Salad leh juuska sausage iyo sausage sigaar cabbin
Dhaqdhaqaaqa isbedbeddelaya waxay ka helayaan saladh oo ah juus khafiif ah oo la jilciyey , haddii aad ku karsaarayso sausaysiga sigaar cabbista. Waxaad isticmaali kartaa labadaba ha ahaato haamaha ama bali, adoo jaraya qaybta cawska khafiif ah. Tamaandhada waxaa lagu beddeli karaa qajaar cusub, taas oo ku siin doonta nooc ka duwan, laakiin aan yareynin cunto fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- juuska khudradda - 250 g;
- suntu sigaar cabbin - 250 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- toon - 2 ilkood;
- crackers - 50 g;
- yaanyada cusub - 2daab.
- majones - dhadhanka;
- cusbo, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Karkari, nadiifi oo jarjar ukumaha.
- Ku dabool si isku mid ah bolse, jiis.
- Iska dhig toonta iyo jarjar xaleef yaanyo.
- Isku dar maaddooyinka ku jira baaquli saladh, ku dar majones, milix, basbaas iyo shinnir.
- Iska ilaali salad delicious leh juuska sausage iyo isla markiiba u adeegso ilaa ay khaansiirtu yihiin qajaar.
Salad leh juuska sausageed iyo digaag sigaar cabbin
Salad leh digaag iyo sausage ayaa noqon doona mid u fiican dhammaystirka iid kasta oo wuxuu keenayaa taatafada aan ku qanacsanayn. Cunto-karisyada waxaa lagu sameeyaa lakabyo mug leh saladh cad ama saxan ballaaran oo leh caawimo giraan ah adeegga. Lakab kasta waa in lagu qooyay majones, wax yar ka soo baxa geesaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad-badeedka - 200 g;
- suntu sigaar cabbin - 200 g;
- baradhada - 3daab.
- karootada iyo basasha - 150 g;
- saliidda cuntada - 30 ml;
- hadhuudhka qasacadaysan - 4 tbsp. qaadooyin;
- majones - 6 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Baradhada karinta ee dharka, jarjar xabadaha.
- Dibi digaagga sigaar cabba.
- Basasha shiil, karootada xargaha oo isku shiishaa saliida.
- Isku qasbo jiiska huurka.
- Ku dhaji lakabada sida soo socota: digaaga, hadhuudhka, baradhada, basasha iyo karootada, jiiska.
- Salad u sii daa digaaga iyo farmaajo 2 saacadood si aad u go'doomiso.
Salad leh jiis iyo yaanyo
Salad oo leh juuska sausage sigaareysan wuxuu dhadhamiyaa dhadhan fiican leh, haddii ay ku jiraan yaanyo cusub. Iyo xitaa halaboor la mid ah oo lagu daro toonta iyo majones ama labeen kariim ah, cunteydu waxay u soo baxday inay noqoto mid aad u fiican, iyada oo ku darida hilibka, ham iyo qosolku waxay u beddelaan cunto sax ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad-badeedka - 200 g;
- Ham - 150 g;
- hilibka digaagga la karkariyey - 150 g;
- yaanyada - 4 pcs;
- toon - 2 ilkood;
- kareemaha leh jiis - 150 g;
- majones - dhadhanka;
- cusbo, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Cagaar digaag, caano iyo jiis.
- Tamaandho ayaa la gooyaa kala badh, laga takhaluso abuur, jarjar.
- Isku dar maaddooyinka ku jira baaquli, ku dar toon, milix, basbaas, cagaarka.
- Xilliga salad leh majones, qaso iyo duudduuban eeyahu waxay rooti yihiin dhadhan jilicsan.
Salad leh juuska sausage iyo digirta
Salad kale oo leh juuska sausage iyo boorsada waxaa lagu diyaarin karaa iyadoo la raacayo talooyinka soo socda ee soo socda. Halbeegga kiiskan waxaa lagu dhamaystiray sharoobada iyo baska qabatinka ah, ee looxaayo leh basbaas macaan ee Bulgarian, iyo nafaqada ee qasacadeysan ama la kariyey digirta jilicsan .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad-badeedka - 200 g;
- basbaas macaan - 2 pcs;
- digirta - 300 g;
- basasha cas - 1 pc .;
- Rooters rye - 150 g;
- majones - dhadhanka;
- cusbo, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Basbaas macaan ayaa la nadiifiyaa oo jarjaraya.
- Cheese ayaa caleemo la jarjaray.
- Iska dhig basasha, ku dar maaddooyinka intiisa kale.
- Xilliga salad leh majones, ku dar milix, basbaas iyo qashin, isku daraan oo u adeegaan.
Salad Mimosa oo leh juuska khudradda
Salad barar ah oo leh juuska sausage, oo la kariyey mackerel qasacadaysan ama xajin, waxay ku qancin doontaa baahida dhadhanka ee jecel ee cunto fudud. Qaybaha oo dhan waxay si fiican isugu dhafan yihiin iyagoo abuuraya suugo qafiif ah oo jilicsan, oo u qalma bandhig bandhig.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 150-200 g;
- ukunta la kariyey - 6 qaybood;
- baradhada dharka udgoon - 4 pcs;
- karootay la kariyey - 2 pcs;
- basasha - 1 xabbo;
- Kalluun qasacadaysan - 1 koob;
- majones - 200 g;
- cusbo, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Shabaggiisa si shakhsiyan ah, boodhadhka, tufaaxa, baradhada, karootada iyo jiiska.
- Kalluunka ku cajiinka foornada, iyo guluubka waxaa lagu jarjarey xabado.
- Ku dhaji maaddooyinka lakabyada, kaabaji kasta oo leh majones, milix iyo basbaas, qaabka soo socda: baradhada iyo basasha, farmaajada iyo kalluunka, jiirka iyo karootada.
- Ugu dambeyntii waxay soo saaraan suufka iyo majones ma aha mid la miiray.
Salad "Kalluun ee balli" leh jiis saus
Cunto, la kariyey sida ku xusan qandhada soo socota, waxay noqon doontaa mid aad u jecel fiidkii festifaalka, qof kasta oo la yaab leh oo muuqaalka asalka ah iyo sifooyinka wanaagsan ee dhadhanka. Marka lagu daro farmaajada khudradda, dufanka waxaa lagu daraa halabuurka, kuwaas oo loo isticmaalo sida lakab buuxa iyo qurxinta saxanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Sooska sausage - 100 g;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- baradhada dharka - 2-3 rodol.
- basasha iyo karootada - 1 pc .;
- kobaca saliida - 1 way;
- toon - 1 koob;
- Kalluun qasacadaysan - 1 koob;
- majones - 200 g;
- cusbo, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Dooro dhowr kalluun, jeexa daboolkooda, ka tag iyaga qurxinta.
- Cuntada qasacadaysan ee haray waa la duubayaa fargeeto.
- Ukunta, Saliida iyo bataatada.
- Basal shiil leh karootada.
- Mayonnaise waxaa lagu qaso toon.
- Samee saladh leh juus ah iyo lakabyo xabuubyo, oo laga bilaabo barandhada iyo basasha leh karootada iyo soo afjaridda ukunta kalluunka iyo jiiska.
- Ku qurxin cunto fudud sida qaab ballaaran oo leh kalluun, qarinta daboollada bidix ee lakabka majones leh jiis iyo kordhinta cagaarka.
Salad leh jiis iyo boqoshaada
Caadi ahaan la diyaariyey oo lagu farxo dhadhan isku dhafan waa saladh leh juuska sausage iyo champignons. Mushrooms waxaa loo isticmaalaa kiiskan la qaado, laakiin haddii la rabo, waxaa lagu beddeli karaa lakab digsi leh subag iyo basasha, iyadoo la geynayo qaybaha lakabyada. Beddelka badeecadda waxaa lagu beddelaa boqoshaada kaynta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad-badeedka - 200 g;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- champignon marinated - 250 g;
- qajaarka la kariyey - 150 g;
- Tufaax yar yar - 4 tbsp. qaadooyin;
- cagaarka, jiiska adag ee qurxinta.
Diyaarinta
- Ukunta lafta, qajaarka iyo jiiska.
- Mushaarada la isku qurxiyo ee taarikada.
- Isku dar maaddooyinka ku jira baaquli, ku dar yicib, majones, qaso.
- Isku daadi cunto fudud oo ku jirta salad saladh ah, qurxin leh xaleef jiis adag.
Salad leh juuska sausage iyo finaha
Salad fudud oo leh juuska sausage, oo la kariyey shinbiraha, waxay keenaysaa duufaan shucuur kasta oo kasta. Tufaaxa halkan waa inaad isticmaashaa oo keliya noocyo cagaaran, ka dibna qallaji walaxyada yar yar oo ah digsi qallalan oo engegan, ka dibna ku dheji pin ama isha lagu shubo blender.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad-badeedka - 200 g;
- Tufaax - 3 xabbo;
- Burooyinka aan lahayn abuurka - 100 g;
- ukunta la karkariyey - 4 pcs;
- walnuts - 100 g;
- majones, milix, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Tartan tufaaxa, farmaajo iyo ukunta on huurka.
- Burooyinka waa la dhaqaa oo jarjaraa sida ugu macquulsan.
- Ku dhaji lakabka jiis, tufaax, hilibka iyo ukunta, promazyvaya qof kasta oo leh majones, raashin milix, basbaas.
- Dusha sare ee qabatinka waxaa lagu kariyaa jiis iyo nuts, oo lagu qurxiyey cagaarka.
Salad baradho leh jiis
Daawada fudud ee hilibka ama cunno yar oo madax banaan oo casho ah ayaa noqon karta dugsi hoose oo diyaarinaya saladh ah oo kaabajka ah iyo hilibka doofaarka. Maqaarka iyo macmacaanka qalalan ayaa noqon doona haddii aad dhammaystirto ay ka kooban tahay toon la jarjarey, caleemo cusub oo la jarjarey oo dill ah ama dhir.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad-badeedka - 200 g;
- Kaabashka Peking - 300 g;
- karootada - 1 koob;
- majones, milix, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Kaabashka burbursan, karootada iyo jiiska.
- Ku dar majones, milix, basbaas, isku dar, siin dhowr daqiiqo si ay soo dhiga.