Isaga oo ka hadlaya in ay jirto faa'iido iyo waxyeello ka yimaada cabsida, waxaan kaliya rabaa inaan sheego in uu yahay caanaha caanaha laga helo ee la heley intii lagu jiray halsano ido, lo'da iyo caanaha riyaha oo lagu daro qadar yar oo khamiir ah. Wadamo kala duwan, waxaa jira tiknoolajiyo kala duwan oo loo diyaariyo cabitaanka noocan ah. Sidaa darteed, tusaale ahaan, dadku waxay jecelyihiin inay diyaariyaan cabitaan badan oo dareere ah, taas oo si fiican u daadin karta haraadkaaga. Laakiin dadka reer miyiga ah waxay doorteen, liddi ku ah, muuqaalka cufan ee ayran, taas oo u egtahay kareemka labka ah ee u dhiganta. Hantidoodu waxay kuu ogolaaneysaa inaad si wanaagsan ugu gudbiso gaadiidka. Caadi ahaan, waa in aad u baahato isticmaalka ka hor intaan la isticmaalin waa in lagu qasi karaa koumiss, caano ama biyo cad.
Isticmaalka nacaanka jidhka
Isaga oo ka hadlaya faa'iidooyinka iyo waxyeelada ayran, waxaa habboon in la ogaado in tayada ugu horeysa ee shaki kuma jiro. Isticmaalka alerjiga beerka waxaa keena jiritaanka waxyaabo badan oo ah macdan, amino acids iyo fitamiino. Isticmaalka cabitaanka noocan oo kale ah wuxuu noqon karaa cunto fudud oo cajiib ah, oo si fiican ugu qanacsan dareenka gaajada . Haddii aan ka hadleyno faa'iidooyinka ayrana ee miisaanka luminta, ma awoodno inaanu ku qorno wax yar kalooriga. Marka la eego xaqiiqda, dhakhtarrada iyo nafaqada badankood waxaa lagula talinayaa in ay ku daraan cuntadooda diirran dadkaas miisaanka culus ama cunto. Guud ahaan guud ahaan, wax soo saarka noocan oo kale ah wuxuu noqon karaa qayb ka mid ah cuntooyinka oo dhan.
Haddii aan ka hadalno tayada kale, ka dibna Ayran ayaa ka hortagi kara horumarinta microflora xun ee xiidmaha. Intaa waxaa dheer, isticmaalka cabitaankan wuxuu kordhin karaa hawsha qarsoodiga ah ee caloosha. Dadka intooda badan waxay doorbidaan cabitaankan, haddii ay lagama maarmaan noqoto, la qabsashada cilladda ciridka. Haddii cabitaanka si joogto ah loo qaato, waxay u dhaqaajin kartaa CNS, kordhinta socodka dhiigga ee sanbabada, oo gacan ka geysata in ay udameerto unugyada leh oxygen. Intaa waxa dheer, isticmaalka badeecad noocan oo kale ah ayaa ka dhigaysa caadiyan dejinta dheelitirka biyaha-cusbada jirka bini'aadamka, taasoo keentay in kororka murqaha muruqyada.
Isticmaalka ayran waxay hagaajineysaa hawsheeda habka dheef-shiidka, ka caawinta inuu nadiifiyo mindhicirada alaabooyinka dhoobada. Haddii aad si joogto ah u isticmaashid ayran, ka dibna habka difaaca jirka waa la xoojiyaa, taas oo yareyneysa suurtagalnimada in la horumariyo cudurrada caabuqa. Intaa waxaa dheer, ayran waxay yarayn kartaa heerka baruurta waxyeellada leh ee dhiiga ku jirta.
Dhibaatada ka jirta
Ka hadlidda faa'idooyinka iyo waxyeelada tan tanra, mid waa inuu sheegaa sifooyinka xun. Sidoo kale, sida badeecada caanaha-caanaha, hawadu waxay noqon kartaa waxyeello haddii ay dhacdo diyaarinta aan habooneyn iyo koboca. Waa suurtagal in jidhkaagu aanu fududayn cabitaanka noocan ah.
Waa wax aan macquul aheyn in aan la sheegin xeerarka kaydinta cabitaanka caanaha aan caadiga ahayn. First of dhan, waa in lagu hayaa qaboojiyaha for wax ka badan hal maalin, halka ay ka fiican tahay in ay u isticmaalaan kaliya ee foomka cusub oo diyaarsan.
Ilaa hadda, noocyo kala duwan oo cabbitaankan ah ayaa laga helaa dalal badan oo adduunka ah. Wuxuu u beddelay cabitaan la jecelyahay dhammaan kuwa doonaya in ay joogaan qurux badan oo caafimaad qaba, jacaylkooda jidhkooda iyo ku noolaadaan si dabiici ah. Haddii aadan weligaa sakhraansaneynin, horay ha u cabin khamriga, cab qadar yar oo fiiriya falcelinta jirkaaga.