Tani waa keegga cake-pechenyushka, taas oo ah ma aha oo kaliya delicious, sidaas oo kale waa raqiisan, iftiin iyo raaxo. Waa sahlan tahay in la kariyo iyo sidoo kale fududahay in la isticmaalo. Waad qaadan kartaa cunto fudud iyo safar dheer, waxna kuma dhici doono isaga oo wakhti dheer la haysto.
Recipe for pie dufan leh macaanka margarine
Walxahaas wuxuu noqon karaa mid macquul ah wax kasta oo macaan, waxa ugu muhiimsan waa inaysan ahayn dareere badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine - 315 g;
- bur - 640 g;
- sonkorta - 265 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- soodhaha - 15 g;
- liin - 10 ml;
- macaanka - 250 ml;
- cusbo, vanillin, sonkorta budada ah.
Diyaarinta
Waxa ugu horeeya ee la dhalaaliyo margarine, waxaad ku dari kartaa foornada, waxaad ku dari kartaa mikrowaytka, maaha wax muhiim ah. Waxa ugu muhiimsan waa in lagu qaboojiyo heerkulka jirka. haddii aad ku dareysid ukumaha, waxay ku dhajiyaan, iyo haddii burka, waxay qaadan doontaa buro iyo noqdaan sida jinka ah iyo samaynta jajabin, cajiinka siman ma sii shaqayn doonaan mar dambe.
Isku qas ukumada sonkorta, ka dibna margarine. Waxaan halkaa ku shubi karnaa balaastigga leh soodhada, iyo liin, ku dar wax kasta oo ku shub saddex qaybood oo bur ah. Markaad fara galiso fargeetada, way adagtahay, waxaan u gudbinnaa buug gacmeedka. Cajiinka dhamaystiran wuxuu u qaybsan yahay laba qeybood oo kala duwan. Si tartiib ah u gali keega qolka oo ku rido filim si aad u yareyso nus saac, taasi waxay joojin doontaa nidaamka samaynta gluten, waana mid sahlan in la xoqdo. Inta lagu jiro waqtigan, waxaad ka saari kartaa miiska oo dhan iyo maydh dhammaan suxuunta wasakhda ah. Waxaan ku ridaa badi cajiinka xayndaabka, taas oo ah wax yar ka dheer qaabka, daboolo xaashi kale oo cabbirka caaryada ah iyo soo darso cajiinka. Waxaan u wareegeynaa qaabka waxaannu sameynnaa farahaaga farahaaga. Ka dibna cajiinka waa la sii deyn karaa, wax yar ka soo rogaa galaaska. Foosto dib u cusbooneysii ilaa 200 darajo. Waxaan dhigeynay macmacaanka, iyo dusha sare ayaan xoojiyey cajiinka la qaboojiyey. Cidhifyada dhinaceeda ayaa lagu duubay gudaha. Waxaan karnaa 30 daqiiqo.
Cake la kariyey oo leh kefir iyo margarine
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine cream - 160 g;
- sonkorta - 60 g;
- cusbo - 5 g;
- sonkorta basbaas - 10 g;
- Soodhaha - 5 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- kefir - 110 g;
- Macaanka - 220 g;
- bur - 325 g;
Diyaarinta
Margarin, ku dar 60 garaam oo sonkor ah, vanillin iyo cusbo, dufan, ka dibna ku dhex wata ukunta oo ku shub kefir, garaaci kariyaha daqiiqad kale. Intaa waxaa dheer oo dhan sidoo kale waligeed, waxaan ku shubi bur leh soodhada iyo waxaan u duubnaa mar hore gacmaha cajiinka cajiinka. Dabiici ahaan waxay u baahan tahay in la qaboojiyo, sidaas awgeed waxaan u qaybinnaa laba qaybood, u duub