Maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida loo dhadhamiyo iyo si deg deg ah ku dubi karnaa qumbaha foornada ee foornada. Nooca noocan oo kale ah ayaa hubaal ah in la mahadcelin doono dhammaantood, oo waxay ku farxi doontaa arooskeeda cajiibka ah iyo dhadhanka jilicsan.
Recipe for alaabta la dubay ee quraaradda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tuunbo cusub - 500 g;
- liin - 1 xabbo;
- saliidda shiidan - 1 tbsp. qaaddo (marinade);
- dhir cusub - 1 farabadan;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Mawduuc cusub ayaa laga baaraandegaa miisaanka, waxaannu soo saarnaa dhammaan cirbadaha, googoynka iyo maydhay. Kadibna waxaan qallajinaa kalluunka, ku xoqin gudaha kuna dhaji dhirbaaxo oo dhererkeedana dhererkiisa oo dhererkiisu dhan yahay. Laga bilaabo nus nus oo liin ah ku shub baaquli of casiir, ku dar saliidda iyo qaso. Liida haray waxay gooyaa ciriiri khafiif ah. Waxaan kalluumeysiga ku faafineynaa dharka udubdhexaadka uuna ku shubayaa liinta meelaha jeexan. Dhirta cagaarka ah, raaci jar jartey, ku rid gudaha tufaaxa kuna rid foornada. Si adag u duub kalluunka iyo dubi 40 daqiiqo foornada 180 digrii. Waxaan u adeegnaa saxan on saxan qurxoon.
Mashiinka laga dubay oo lagu dubay suugo shiidan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashin - 2 qaybood;
- kareem 10% - 250 ml;
- liin - 1 xabbo;
- dill cusub - 1 farabadan;
- Kiimikada - dhadhanka;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Wixii diyaarinta tuunbiil lagu dubay gudaha warshad, ugu horeysay u diyaariyaan kalluunka: waxaan ka daaweynaa miisaanyo, ka saar dhammaan cayayaanka iyo maydhin. Iyada oo liin, waxaan ka saarnaa xayawaanka iyo burburin on yar yar oo naxaas ah, ka dibna tuujin casiir ka baxay midhaha. Greens biyo raaci, jar jartey, ku dar kariimka iyo qanjaruufo liin. Karaawe ku rusheeyeen dhir udgoon, ku rusheeyaa casiirka iyo ka tag. Laga soo bilaabo quraaradda waxaan ka dhigi doonaa "doonyaha" leh dhinacyada sare, ku rid dhexe ee kalluunka kasta, ka buuxi Maraqa creamy iyo si adag u duub. Waxaan u dirnaa saxanka si aad u foorno preheated iyo dubi 25 daqiiqo heerkul ah 180 darajo. Kadibna waxaan furnaa galka, oo kalluunka la karkariyo dareeraha lagu sameeyay foornada, iyo dubi 15 daqiiqo oo kale, ilaa qolof ah dhoobo leh.
Meelaha qashinka lagu dubay oo la dubay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka qumbaha - 6 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- zucchini - 1 pc .;
- dhirta;
- saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
- fennel la qalajiyey, oregano, dhir.
Diyaarinta
Cuntooyinka xilliga qaxwada leh ee dhir udgoon, kula saydhaa caleemo la qalajiyey iyo marinade 20 daqiiqo. Iyadoo aan luminayn waqti, waxaan karnaa karootada, zucchini iyo xoqin khudaarta on huurka. Ka dibna ku dar jarjar iyada oo loo marayo saxaafadda, ku shub saliidda cuntada iyo ku dar cusbo dhadhan. Laga soo bilaabo galaaska waxaannu samaynaa "doon" iyo mid kasta oo aan soo saaro qudaar iyo qayb kalluun ah. Waxaan u dirnaa digsiga foornada iyo dubi saxanka illaa 30 daqiiqo. Ka hor inta adeegaya, waxaad ku rushaysaa tufaax leh liin .
Mashiinka laga dubay oo lagu dubay khudradda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashin - 2 qaybood;
- yaanyo - 2 pcs;
- dhir cusub - 3 sprigs;
- dhir udgoon kalluunka;
- saliid saytuun ah ee cadaadiska ugu horreeya qabow - 2 tsp.
Diyaarinta
Waxaan samayneynaa kalluunka, nadiifinta miisaannada, qaadashada miyir-beelka, gooyaha daboolka iyo maya. Ka dibna wax yar podsalivaem, basbaaska iyo rusheeyo xawaashka aad jeceshahay. Tamaandho yaryar ku wareegsan wareegyo khafiif ah. Waxaan ku dabooli karnaa warshad leh foorno, ku shub saliida yar ee caleen, waxay ku faaftaa dhowr xaleef yaanyo
Intee in la dubi karaa qashin ku jirta foornada foornada?
Ka tag qaybta shaqada saacad badhkeed, sidaa darteed kalluunka si fiican u cusbayn, ka dibna waxaan u dirnaa qiyaastii 35 daqiiqo foornada preheated ilaa 215 digrii. Xasuusnow in waqtiga la dubayo ay ku xiran tahay arrimo kala duwan: cabbirka kalluunka, dabeecada foornada, iwm.
Cunto diyaar ah ayaa la siiyaa miiska iyaga oo si toos ah ku dhex jira foornada, oo la dhigo saxan qurxoon.