Celery waxaa loo yaqaan tan iyo wakhtiyadii hore. Tani waa warshad aad u qurux badan oo ay ku jiraan macdan iyo fitamiino badan. Waxay si fiican u saari kartaa sunta jirka, sidaas darteed waxaa badanaa laga heli karaa sharaxaada cuntooyinka kala duwan. Waxaan kuugu soo bandhigaynaa salad salad saliid leh oo leh tufaax.
Salad ee celery, digaag iyo tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Apple tufaax ah - 5 pcs;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- majones - 150 ml;
- naaso digaag - 2 pcs;
- celery - 100 g;
- basasha cagaaran;
- toon - 2 xabo;
- walnuts - 100 g;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- caleenta caleenta.
Diyaarinta
My tufaax, waxaan u qalajin, ka saar xuddunta, gooyaa galay xabadaha yar yar iyo ku rid baaquli. Daadi juice, ku rid majones, walaaq iyo ka bax ilaa 40 daqiiqo Ka dibna ku dar jarjaran jarjaran, basasha cagaaran, jarjaran oo jarjar xaydha. Waxaan horay u karino digaag, qaboojin, ku jajabin kariimka kuna rid salad. Wax kasta si fiican ayaan isugu darsannaa, ku ridnaa baaquli salad quruxsan oo qurxin saladh ah oo tufaax ah oo cusub oo leh walnut nuts dhan iyo caleemo cagaaran oo cusub.
Salad baradho leh tufaax iyo karootada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- celery - 300 g;
- Tufaax - 200 g;
- karootada - 1 koob;
- labeen dhanaan - 100 ml;
- nuts - 50 g;
- cusbo, sonkor, oranji - dhadhan.
Diyaarinta
Celery waxaa lagu kariyaa biyo yar oo cusbayn leh. Ka dibna qabow oo si yaryar u jar. Tufaaxa iyo karootada waa la diiri karaa, xajinayaan haraaga dhexdhexaadka ah iyo isku dhafka cagaarka. Ku dar dhadhanka la jarjarey, ku dar milix iyo sonkor. Isku qas salad diyaarsan, xilli la mid ah labeen dhanaan iyo qurxin, haddii la doonayo, adigoo rinjiga liinta.
Salad rooti saladh leh saladh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xidid celery - 1 xabbo;
- Apple cagaaran - 1 pc.
Lahaanshaha shidaalka:
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- mustard ee qolka qadada - 1 qaado shaah;
- Suugo soya - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas, sonkorta - dhadhamin.
Diyaarinta
Xidigga caaradeyda oo leh tufaax, qalajiyey iyo diiray. On the tufaax, waxaan si taxadar leh u saarin asaasiga ah, gabi ahaanba jarjar dhuuban, ku rid baaquli saladh oo isku daraan. Hadda diyaariso suugada: ku shub baaquli suugo soy ah, saliid saytuun, liin, miis khardal ah, ku dar milix yar, sonkor iyo basbaas, qaso. Waxaan ku shubi karnaa salad leh caanaha cagaaran ee la diyaariyey horay u dharbaaxay, si taxadar leh isugu darso oo u adeegso miiska.