Suugaanta cagaaran ee Frankfurt waa suugaan legendary leh taariikh weyn, taas oo caan ka ah dalka hooyo in xitaa dhismo gaar ah ayaa la siiyay. Inkasta oo ay ka kooban tahay saamiga dibadda, suugaanta caanka ah waxaa ka mid ah toddoba geed oo kala duwan, oo ay ka mid yihiin sorrel, gariir, biyo-qabad, cawska qajaar, xargaha, khafiifinta iyo dhir. Dhammaan noocyada kala duwan waxaa la socda dhir iyo labeen, dabadeedna waxay cuneen suxuunta hilibka iyo baradhada.
Boorsada cagaaran ee Frankfurt - macmacaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isku dar ah todoba geedo cusub oo cusub - 250 g;
- labeen dhanaan (20%) - 250 g;
- yogurt - 155 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- Casiirka liinta - 1 tsp.
Diyaarinta
Haddii aad haysatid blender at aad iskaashato, karinta waxay qaadan doontaa ilbiriqsiyo kaliya. Si fudud u wada darka dhirta iyo caano fadhi, ku dar ukun cad, juice liin, qanjaruufo milix ah isku dar ah, ka dibna ku celi qashinka.
Xidho ukunta cad oo isku dar maraqa. Hadda wax kasta oo cuncun leh labeenta, xilli dhadhan iyo adeeg.
Suugaanta Frankfurt - Cuntada
Jarmalku waxay jecel yihiin inay ku daraan farmaajo cagaarka kareemka ah, ka dibna u adeega suugo leh baradhada baradhada, inta lagu guda jiro cunista cunista digirta baradho la kariyey iyo maraqa labeen dhanaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- saliidda cuntada - 15 ml;
- farmaajo - 65 g;
- labeen dhanaan - 410 ml;
- xirmo ah cagaaran - 300 g;
- Casiirka liin - dhadhamin.
Diyaarinta
Isticmaal qalabka wax lagu qubo, isku qas qandhicir ah xawaashka. Ku dar farmaajo wanaagsan oo saliid ah, saliid saliid ah iyo laba xabbadood oo ukun ah oo baradhada shiidan. Ku celi bacda, saliida saladhka leh labeen dhanaan iyo ku dar ukunta jarjaran ee jilicsan. Xilliga oo dhan cusbo iyo liin macaan u dhadhamiya.
Maqnaanshaha blender, caleenta oo dhan waa in la gooyaa gacanta manhajka ah, ka dibna lagu daro intiisa kale ee suugada.
Suugo cagaaran Frankfurt ah on labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isku dar ah oo caleemo ah oo digir ah - 2 cantoobo;
- labeen dhanaan - 110 g;
- yoghurt - 80 g;
- mustard - 1 qaado shaah;
- saliidda cuntada - 10 ml;
- liin - 10 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- qanjaruufo fenugreek.
Diyaarinta
Karkari laba ukumo, iyo ka dib qaboojinta, nadiif ah oo qashin. Grasses si fiican u jilciso mindi ama u jeex jeex, adigoo ku riixaya blender. Isku qas cagaarka leh jaallo ah, sharoobada, caano fadhi, liin iyo fenugreek. Ku dar suugo leh labeen dhanaan iyo cusbo dhadhan. Ku darso suugo cusbo leh oo la kariyey oo leh barandho la kariyey iyo ukunta.